Cuchara para Helado Ref. SCR-246

Descripción

Cuchara porcionadora / sacabolas profesional fabricada en acero inoxidable de grado alimentario de alta resistencia, equipada con cúpula de 4 cm de diámetro y mango ergonómico antideslizante recubierto de silicona en color vinotinto / borgoña. Cuenta con un sistema mecánico de resorte y gatillo barredor interno que despega limpiamente la masa o mezcla de la cavidad con una sola presión suave. Su tamaño de 4 cm es ideal para estandarizar porciones exactas e iguales de tamaño mediano-pequeño, reduciendo el desperdicio en producción. Es ideal para porcionar masa de galletas, muffins, cupcakes, albóndigas, helados, trufas de chocolate y melón