Margarina para hojaldre Gourmet Hojaldre x 500 g

Descripción

Formulada por Team Foods en versión Clima Cálido (C) para brindar una excelente plasticidad, gran consistencia y un laminado óptimo sin derretirse en el proceso de empaste. Es el insumo ideal para la elaboración de hojaldres, croissants, milhojas, pasteles y piezas hojaldradas con volumen superior, capas definidas y un acabado muy crocante. Su presentación en barra individual de 500 g (disponible por caja de 30 unidades / 15 kg total) facilita el porcionado exacto y la administración de inventario en tu negocio.