Bicarbonato de Sodio x 25 kg

Descripción

Bicarbonato de sodio puro de grado alimenticio. Funciona como agente leudante, regulador de acidez y gasificante en la industria de panadería, repostería y galletería. Ayuda a mejorar el volumen, la textura y el dorado en productos horneados como galletas, bizcochos, panes, ponqués y madalenas. Viene en presentación industrial de saco x 25 kg. Recomendación de almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad y la luz solar directa. Mantener el saco bien cerrado sobre estibas.