Margarina para hojaldre Vitina x 2.5 kg

Descripción

Ofrece una excepcional plasticidad, maquetación profesional y facilidades para el laminado con esta margarina especializada de la marca Vitina. Es el insumo ideal para la elaboración de pasteles de hojaldre (pollo, carne, queso), milhojas, corazones, palmeras, conos y pan hojaldrado de alto crecimiento, crocancia superior y capas perfectamente separadas. Su presentación en bloque industrial de 2.5 kg (disponible en caja de 6 unidades / 15 kg total) proporciona un excelente balance entre manipulación eficiente y rendimiento en panaderías y reposterías.