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Duya D11

Duya D11

$ 3,800.00

Descripción

La duya numero 11 (o boquilla 11) es una herramienta de punta redonda y lisa. Disenada para el racionado exacto de masas ligeras (como macarons), creacion de bordes de perlas gigantes en pasteles, caligrafia monumental de gran visibilidad y modelado de figuras en relieve con crema de mantequilla o merengue.

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Duya D11 | la casa del panadero y repostero