Chocolate Real Amargo 65% Cacao Cordillera x 1 kg

Descripción

Chocolate real amargo con 65% de cacao, elaborado con manteca de cacao y cacao de origen colombiano para ofrecer un sabor intenso, notas profundas y excelente fluidez. Ideal para bombonería fina, tabletas, ganaches, rellenos, coberturas, figuras, decoración y repostería profesional. Su presentación en discos facilita el derretido, la dosificación y el templado, logrando acabados brillantes y resultados de alta calidad.