Granulado Oscuro

Descripción

Granulado o chispas de dulce sabor a chocolate con textura crujiente y excelente resistencia al horneado (forneável), ideal para elaborar preparaciones estilo bolo formigueiro o bizcochos horneados sin que el fideo se derrita por completo. Es un insumo clásico y versátil para hornear y decoraciones en repostería, pastelería y heladería, perfecto para brigadeiros, donas, galletas, tortas, cupcakes, trufas y helados. Viene en su presentación original de fábrica en bolsa de 1,01 kg (1010 g), la caja trae 10 bolsas de 1,01 kg, y detallada a granel 500 gr; muy conveniente para alta producción comercial.