Margarina para hojaldre Hojaldrina x 500 g

Descripción

Especialmente formulada por Team Foods en versión Clima Cálido (C) para garantizar máxima plasticidad, excelente laminado y un horneado uniforme sin derretirse durante el empaste. Es el insumo especializado ideal para la elaboración de hojaldres, croissants, pasteles, milhojas, orejas y facturas de alta crocancia y capas perfectamente definidas. Su presentación en barra individual de 500 g (disponible por caja de 30 unidades) facilita el porcionado exacto y el control de inventario en panaderías y reposterías.